Cœur coulant au chocolat et Nutella®

Je voulais faire un fondant au chocolat mais n'ayant plus assez de chocolat noir (et le dimanche tout est fermé) je me suis dit mais pourquoi pas des cœurs coulants?
J'avais tout juste assez d'ingrédients et je suis allez à la recherche de "la" recette pour un coulant et un goût parfait...

Et c'est Sarah du blog Cro'K'Mou qui m'a fait (d'abord) rêver avec sa superbe photo et quand j'ai lu "Nutella®" j'ai su que j'avais trouvé "la" recette ;) (j'ai juste mis du beurre demi-sel au lieu du beurre doux)
Donc un grand merci à toi Sarah pour cette extase de chocolat :)

Je vous laisse découvrir la recette:

La recette:

 

 

 Ingrédients pour 4 cœurs coulants:

 

         - 100gr de chocolat noir à 70%

         - 70gr de beurre demi-sel

         - 30gr de sucre

         - 55gr de farine

         - 2 œufs

         - 30 gr de crème fraîche

         - 2 c à c de Nutella®

         - 30ml de lait

Préchauffez votre four à 240°C

 

Faites fondre au bain marie le chocolat, le Nutella®, le beurre, le lait et la crème fraiche.

Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs puis ajoutez la farine (moi je la tamise toujours).
Versez ensuite la préparation au chocolat dans la préparation à base de sucre, d’œufs et de farine, mélangez bien.
Beurrez et farinez les cercles à pâtisserie (ou autre récipient) et disposez les sur une plaque à four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Versez de manière équitable votre pâte à gâteaux dans vos moules et enfournez pour 6 minutes.
Retirez vos cœurs coulants du four, laissez refroidir (un peu seulement) et démoulez.

Et là savourez :)