Muffins marbrés chocolat-vanille

En cette fin du mois d'août une nouvelle idée de muffins à été dévorée!
Il me restait un yaourt nature, cette recette m'est venue tout naturellement.
Très facile je vous la recommande!
Soyez prêts à vous régaler ;)

La recette:

 

 

 Ingrédients pour 8 muffins:

 

         - 1 pot de yaourt nature

         - 20gr de beurre demi-sel

         - 1/2 pot de sucre en poudre

         - 2 pots de farine

         - 1 sachet de levure chimique

         - 1 sachet de sucre vanillé

         - 2 œufs

         - 100 gr de chocolat

         - 1 c à c d'arôme de vanille liquide

 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un bol, videz le yaourt en entier et nettoyez le afin de le garder pour les mesures. Ajoutez y les œufs et mélangez.
Dans un deuxième bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Introduisez le mélange œufs-yaourt tout en mélangeant.
Faites cuire au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
Séparez la pâte en deux partie, 1/3 dans un bol, le reste dans l'autre.
Dans le bol qui contient le plus de pâte, incorporez le sucre vanillé et l'arôme vanille, mélangez.
Dans le second, incorporez le chocolat fondu avec le beurre, mélangez.

Remplissez les moules à muffins avec les deux pâtes, en alternant afin de faire différentes couches de couleurs et ainsi obtenir un marbré.

Enfournez le tout 20 minutes à 180°C.

Une bonne semaine à tous!