tag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post3155702978227557086..comments2024-02-13T14:48:24.795+01:00Comments on Chloé Délice: Tarte au citron revisitée { création citron/citron vert }Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01683978545651180047noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-9874523053653901392016-02-02T02:48:54.700+01:002016-02-02T02:48:54.700+01:00Comment ça tu n'as pas gagné?! Tu t'es ren...Comment ça tu n'as pas gagné?! Tu t'es renseignée pour savoir s'il n'y avait pas eu de corruption? <br />Nan mais plus sérieusement, ces photos et cette recette, j'en suis dingue, mon écran est recouvert de bave... ;pLounoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-17421486959924719802016-01-18T18:54:36.741+01:002016-01-18T18:54:36.741+01:00Superbe revisite! j'adore!!Superbe revisite! j'adore!!koukyhttps://www.blogger.com/profile/12016375025817463370noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-81056185595793399492015-04-15T23:08:18.380+02:002015-04-15T23:08:18.380+02:00Trop beau et certainement trop trop bon ! J'ad...Trop beau et certainement trop trop bon ! J'adore ton site, je m'abonne ! :)Mamou and Cohttp://mamouandco.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-13433670102253383112015-02-04T13:07:47.007+01:002015-02-04T13:07:47.007+01:00C'est magnifique !C'est magnifique !Ludivinehttp://ludicuisine.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-18436310492650698472015-02-01T12:41:28.045+01:002015-02-01T12:41:28.045+01:00ah bha tu vois :) transmissions de pensées pour le...ah bha tu vois :) transmissions de pensées pour le coup :)<br />merci beaucoup Valérie <3Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01683978545651180047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-86898856231300493742015-02-01T00:40:01.737+01:002015-02-01T00:40:01.737+01:00Super bonne idée ! Quand je préparais ma mention e...Super bonne idée ! Quand je préparais ma mention en pâtisserie, mon prof de pratique nous faisait revisiter des classiques de la pâtisserie française et je me suis toujours dit que si je devais revisiter la tarte au citron meringuée je ferai ça sous forme de finger, en version citron-citron vert ;-)Valérie I♥Cakeshttp://www.ilovecakes.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-58200149459006375002015-01-27T18:11:33.922+01:002015-01-27T18:11:33.922+01:00Ca y est la recette est testée. Tout le monde a ad...Ca y est la recette est testée. Tout le monde a adoré !<br />Par contre, je n'ai mis que 140g de beurre dans le crémeux au citron. <br />Personnellement, la prochaine fois, je ne mettrai que 3g de gélatine (1,5 feuille) car le résultat est un peu trop gélatineux à mon goût. J'ai dû mixer le crémeux avant de le pocher. <br />Pour le craquant, j'imagine qu'il faut qu'il soit quand même brun pour justement être craquant (pas assez cuit, le mien était un peu élastique).<br />Merci pour cette belle création !Magalinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-4426697814243785612015-01-25T17:08:17.780+01:002015-01-25T17:08:17.780+01:00^^ pas de soucis et si tu as d'autres question...^^ pas de soucis et si tu as d'autres questions n'hésites pas!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01683978545651180047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-49434672353278996982015-01-22T20:45:33.014+01:002015-01-22T20:45:33.014+01:00Désolée je viens de voir le commentaire + haut qui...Désolée je viens de voir le commentaire + haut qui pose la même question... honte sur moi pourtant j'avais vérifié (pas bien assurément...)<br />MagaliAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-77295824597906313672015-01-22T20:44:04.153+01:002015-01-22T20:44:04.153+01:00Bonsoir. Votre tarte me fait de l'oeil : elle ...Bonsoir. Votre tarte me fait de l'oeil : elle est magnifique. Je vais la tester dimanche. J'ai donc juste une petite question (juste pour être bien sûre que j'ai tout compris) :<br />une partie du crémeux est à déposer sur le crumble et une autre partie est intégrée dans la "chantilly -crémeux citron" ? Il y en aura assez ? <br />Merci de votre réponse<br />MagaliAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-43409508629458222362015-01-22T15:52:12.932+01:002015-01-22T15:52:12.932+01:00Elle est magnifique, un tout grand bravo, je note ...Elle est magnifique, un tout grand bravo, je note la recette, merciii :-) isabellehttps://www.blogger.com/profile/05823707608797468541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-12644629679823110072015-01-21T12:53:19.548+01:002015-01-21T12:53:19.548+01:00Tout simplement magnifique et un délice assurément...Tout simplement magnifique et un délice assurément !! la Fourmi Eléhttp://www.lafourmiele.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-13176909492589254152015-01-20T11:06:13.053+01:002015-01-20T11:06:13.053+01:00Jolie !!!Jolie !!!lesgourmandisesdelydiehttps://www.blogger.com/profile/11290742459500463229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-90960170719979983432015-01-16T13:49:38.828+01:002015-01-16T13:49:38.828+01:00Superbe déclinaison, ça fait trop envie !Superbe déclinaison, ça fait trop envie !Marie / Madeleines Plumeshttp://madeleinesetplumesdautruche.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-7978702918186176432015-01-16T12:27:57.169+01:002015-01-16T12:27:57.169+01:00magnifique !!
déjà on se régale l'oeil !! c...magnifique !!<br />déjà on se régale l'oeil !! c'est super<br />Je ne saurai jamais faire tout ça mais encore BRAVO !!<br />moniquemoniquehttp://revesdargile.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-15716875364559546372015-01-16T11:50:29.953+01:002015-01-16T11:50:29.953+01:00Un mot suffira : magnifique.Un mot suffira : magnifique.caro-en-cuisinehttp://caro-en-cuisine.e-monsite.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-47251273773513136592015-01-16T09:48:47.588+01:002015-01-16T09:48:47.588+01:00Sublime as always! Une de tes photos avaient quand...Sublime as always! Une de tes photos avaient quand même été publié dans Fou de Pâtisserie si je ne me trompe pas? En tout cas très belle réalisation, j'aurais aimé goûté!The Happy Cooking Friendshttp://www.thehappycookingfriends.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-61652026142268960172015-01-15T19:45:47.774+01:002015-01-15T19:45:47.774+01:00Bravo Chloé!! C'est vraiment vraiment MAGNIFIQ...Bravo Chloé!! C'est vraiment vraiment MAGNIFIQUE!!!! Chapeau bas!cuisine moi un moutonhttp://cuisinemoiunmouton.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-77972397853360171482015-01-15T13:04:32.017+01:002015-01-15T13:04:32.017+01:00Un des plus beaux dessert de l'année 2015 ;)
...Un des plus beaux dessert de l'année 2015 ;)<br /><br />Bravo !!!mylittlepatisseriehttps://www.blogger.com/profile/18334901949747016186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-70328877231052276282015-01-15T10:38:48.624+01:002015-01-15T10:38:48.624+01:00t'as pas gagné ? mais elle est magnifique cett...t'as pas gagné ? mais elle est magnifique cette tarte au citron !!<br />qui était le jury ? je pense qu'avec cette déclinaison tu n'as pas fini dernière non plus. En tout cas les gagnants de ton interprétation c'est nous, car avec cette recette nous allons nous régaler !Magalihttps://www.blogger.com/profile/12340097523498838081noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-38526028933578281832015-01-15T10:27:46.909+01:002015-01-15T10:27:46.909+01:00Simplement magnifique! Une participation dont tu p...Simplement magnifique! Une participation dont tu peux être fière (que doit être la gagnante!^^)Perrinehttp://perrinecuisine.overblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-45030666635222985112015-01-14T23:48:31.596+01:002015-01-14T23:48:31.596+01:00Quelle délicatesse, miam ! Quelle délicatesse, miam ! papillonmyosotishttp://papillonmyosotis.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-67893037907266874102015-01-14T19:11:38.342+01:002015-01-14T19:11:38.342+01:00elle est trop belle =)elle est trop belle =)BoopCookhttp://boopcook.eklablog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-72497910317176619952015-01-14T18:58:34.038+01:002015-01-14T18:58:34.038+01:00ah oui très clair ne t'inquiète pas ^^
Tu le ...ah oui très clair ne t'inquiète pas ^^<br />Tu le retrouve dans les ingrédients, les 150g de crémeux ;) merci en tout cas :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01683978545651180047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2042890375178767973.post-64044617020389243262015-01-14T18:50:48.169+01:002015-01-14T18:50:48.169+01:00Miam ça donne faim ta tarte ! Elle est superbe ! J...Miam ça donne faim ta tarte ! Elle est superbe ! J'ai juste une question concernant les étapes : tu dis d'incorporer le crémeux citron à la crème. Il faut en incorporer combien a peu près ? Parce qu'il doit en rester pour le dressage après non? ( je sais pas si je suis très claire lol)<br />En tout cas merci de partager ta recette avec nous !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01514628054544359749noreply@blogger.com